Calorias da banana: quanto tem em cada tipo

Quantas calorias tem uma banana

Uma banana nanica crua tem cerca de 92 kcal para cada 100 g. O peso de uma banana varia muito de uma fruta para outra, então o total de calorias de uma unidade só pode ser calculado com o peso real dela.

Calorias por variedade (100 g, crua)

Os valores abaixo são da Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO):

A diferença entre elas é pequena. Na prática, o que mais muda o total é o peso da fruta, não a variedade.

Como calcular a sua banana

Faça a conta em três passos.

1. Pese a banana sem casca. Uma balança de cozinha basta.
2. Divida o peso por 100 para saber quantas porções de 100 g você tem.
3. Multiplique pelo valor da variedade.

Exemplo: uma banana nanica de 120 g.

• 120 ÷ 100 = 1,2
• 1,2 × 92 kcal = 110,4 kcal, ou cerca de 110 kcal

Se a mesma banana pesasse 80 g, a conta seria 0,8 × 92 = 73,6 kcal. Só o tamanho já muda o resultado.

Sem balança, faça uma estimativa e registre como estimativa. Assim o total do dia não parece mais preciso do que é.

Banana frita ou com óleo

A banana crua é a referência mais simples, mas o preparo muda a conta. Segundo a base USDA, a banana verde frita tem cerca de 309 kcal por 100 g, e a madura frita, cerca de 236 kcal por 100 g. A diferença vem da gordura que a fruta absorve no óleo. Se você frita a banana, conte também o óleo, porque ele entra no total do prato.

Anotando no diário

Ao registrar a banana no diário alimentar da calculadora, o total é somado ao seu dia. Assim você vê o peso dela dentro da sua meta sem refazer a conta toda vez.